Phòng bếp luôn được coi là một trong những không gian quan trọng của gia đình. Ở đây sẽ được bố trí không gian nấu nướng để gia đình tạo ra những món ăn ngon. Vì thế việc thiết kế phòng bếp được quan tâm đặc biệt. Các kiến trúc sư sẽ phải sáng tạo để bố trí các công năng, đồ nội thất sao cho không gian phòng bếp được thông thoáng, thuận tiện nhất cho người sử dụng. Vậy nên thiết kế phòng bếp như thế nào để phù hợp với không gian nhà ở hiện đại ngày nay? Cùng tham khảo những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây nhé.
Lựa chọn diện tích khi thiết kế phòng bếp
Khi thiết kế phòng bếp chuẩn, tạo được sự thoải mái nhất cho người sử dụng thì diện tích phòng bếp sẽ được quan tâm hàng đầu. Để lựa chọn được diện tích phòng bếp phù hợp thì chúng ta cần căn cứ vào nhu cầu sử dụng cũng như các trang thiết bị mà bạn có nhu cầu sử dụng trong căn bếp.
Với những phòng bếp với thiết kế đơn giản, chỉ bao gồm các thiết bị cơ bản như bếp nấu, tủ bếp, chậu rửa và không có phòng ăn tích hợp thì diện tích phổ biến đang được nhiều chủ đầu tư lựa chọn tại Việt Nam đó là: 12m2, 17m2, 22m2, 27m2. Còn nếu bố trí thêm bàn ăn thì diện tích sẽ rộng hơn.
Diện tích phòng bếp theo nhu cầu sử dụng
Tùy vào số lượng người trong gia đình mà các bạn có thể lựa chọn được diện tích phòng bếp phù hợp. Đối với những gia đình từ 2-4 người thì diện tích phòng bếp từ 12-20m2 là hợp lý. Không nên thiết kế phòng bếp quá hẹp sẽ tạo ra sự bí bách, khó chịu và bất tiện cho người sử dụng. Tuy nhiên cũng không nên lựa chọn diện tích quá lớn sẽ khiến không gian lãng phí.
Với những gia đình gồm 5-7 người cùng sinh sống thì diện tích phòng bếp trong khoảng từ 20-25m2 là hợp lý.
Tuy nhiên việc lựa chọn diện tích phòng bếp còn phụ thuộc vào diện tích của ngôi nhà. Với những ngôi nhà có diện tích rộng thì phòng bếp có thể thiết kế rộng để tổng thể được hài hòa và cân xứng. Còn đối với những ngôi nhà diện tích nhỏ thì nên rút gọn diện tích phòng bếp, nhường cho các không gian quan trọng hơn như phòng khách, phòng ngủ trong ngôi nhà phố hiện đại hiện nay.
Lưu ý khi thiết kế phòng bếp hiện đại
Về ánh sáng
Ánh sáng là một trong những yếu tố quan trọng khi thiết kế phòng bếp. Một phòng bếp hiện đại cần được tận dụng nhiều ánh sáng tự nhiên nhất, đảm bảo được việc nấu ăn an toàn, nhanh chóng, lại đảm bảo được sự lưu thông khí, giảm bớt mùi khi nấu nướng làm ảnh hưởng đến các không gian khác trong nhà.
Khi không thể bố trí được hệ thống ánh sáng tự nhiên thì bắt buộc phải sử dụng ánh sáng nhân tạo để đảm bảo sự an toàn cho khu vực nấu nướng.
Lựa chọn hệ thống tủ bếp hợp lý
Trong không gian bếp hiện đại thì hệ thống tủ bếp là một đồ nội thất không thể thiếu. Hiện nay tủ bếp trên thị trường cũng được thiết kế hết sức đa dạng như tủ bếp chữ L, chữ U, chữ I,…với kích thước, chất liệu, màu sắc khác nhau. Vì vậy bạn có thể thoải mái lựa chọn được mẫu tủ bếp ưng ý nhất.
Cần lựa chọn được những mẫu tủ bếp với diện tích phù hợp với không gian bếp. Tủ bếp cần đáp ứng nhu cầu sử dụng, có sự tương xứng với không gian, có thể tiết kiệm diện tích, và có khoảng cách vừa phải, thuận lợi với bếp hay bồn rửa.
Lựa chọn sàn cho không gian bếp
Không gian sàn nhà của bếp thường bị tiếp xúc với dầu mỡ. Trong quá trình nấu nướng thì đồ ăn cũng có thể dễ dàng vương trên sàn. Vì vậy cần lựa chọn những mẫu sàn bếp dễ dàng lau chùi, sửa chữa do đó có thể lát đá nền hoặc đá tự nhiên. Những chất liệu sàn bếp này còn có khả năng chống trơn trượt đảm bảo sự an toàn cho các thành viên trong gia đình.
Lựa chọn nội thất phòng bếp diện tích nhỏ
Khi lựa chọn đồ nội thất cho phòng bếp có diện tích nhỏ cần được chú ý quan tâm để không gian được gọn gàng nhất. Để có thể tận dụng được tối đa không gian cho nhà bếp diện tích nhỏ thì bạn nên lựa chọn tủ bếp có chữ L và kê sát vào góc tường để không gian nhà bếp được gọn gàng, dễ dàng di chuyển giữa các khu vực trong quá trình nấu nướng.
Đối với những nhà bếp có diện tích nhỏ và hẹp thì bạn nên lựa chọn bàn ăn có những thiết kế nhỏ gọn, đơn giản, thanh mảnh để giúp cho không gian được thông thoáng. Bên cạnh đó thì màu sắc của các đồ nội thất trong nhà bếp cũng cần đồng nhất với nhau.
Ngoài ra, nếu có điều kiện hãy thiết kế cửa sổ ở không gian phòng khách để lấy ánh sáng tự nhiên, tạo không gian rộng rãi, thông thoáng cho căn phòng.
Một số sai lầm khi lựa chọn nội thất phòng bếp
Lựa chọn đồ nội thất rẻ tiền
Rất nhiều gia đình vì tiết kiệm chi phí và muốn đầu tư tiền bạc cho các không gian khác mà lựa chọn đồ nội thất nhà bếp rẻ tiền. Tuy nhiên họ không biết rằng đây là không gian thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ, độ ẩm cao nên đồ đạc sẽ dễ hỏng hóc.
Việc lựa chọn đồ nội thất rẻ tiền như bàn bếp, tường bếp,..sẽ khiến quá trình vệ sinh khó khăn khi dính dầu, mỡ.
Không sử dụng hệ thống thông gió, hút mùi
Nhiều gia đình với mong muốn tiết kiệm tiền mà không lắp hệ thống thông gió, hút mùi. Đây là một điều sai lầm vì hậu quả mà nó mang lại rất nghiêm trọng cho người sử dụng. Hiện nay vì diện tích hạn chế nên không gian bếp thường được thiết kế với các không gian khác như phòng khách, phòng ngủ. Vì vậy nếu gia đình bạn không lắp các hệ thống thông gió, hút mùi thì sẽ ảnh hưởng đến các không gian khác. Thức ăn khi nấu nướng có thể sẽ bay đi khắp căn nhà mà lâu mất đi.
Diện tích phòng bếp quá rộng
Nhiều người vì lo sơ phòng bếp bị chật chội nên đã thiết kế rộng. Tuy nhiên việc thiết kế phòng bếp quá rộng sẽ khiến không gian trở nên lộn xộn và gây lãng phí.
Ngoài ra không gian bồn rửa – bếp – tủ lạnh trong phòng bếp cũng rấy quan trọng để tạo nên một phòng bếp tiện nghi và khoa học. Dù cho 3 vị trí này có được thiết kế theo hình chữ U, chữ L,…hay bất cứ hình gì đi nữa thì khoảng cách giữa bếp – chậu rửa, chậu – tủ lạnh , tủ lạnh – bếp không nên nhỏ hơn 1 m và không nên lớn quá 2,5m. Nếu quá nhỏ, việc đi lại có thể hay gây vấp, ngã; nếu quá lớn, có thể khiến bạn bất tiện khi sử dụng.
Lựa chọn màu sắc sơn tường phù hợp cho không gian bếp
Trước khi lựa chọn màu sắc sơn tường chủ đạo cho không gian bếp thì bạn cần phải xem xét mình sẽ lựa chọn những đồ nội thất gì. Dựa vào đó bạn có thể lựa chọn được màu sơn tường phù hợp nhất. Cần lưu ý không gian bếp không nên sử dụng quá nhiều màu sắc.
Màu sắc phù hợp nhất cho không gian bếp này sẽ là màu trắng. Tuy nhiên những gam màu như xanh, đen nên lựa chọn cho bàn bếp để giúp không gian luôn được sạch sẽ.
Ngoài ra bạn có thể tạo thêm điểm nhấn cho không gian này với các màu sắc như xanh, hồng, vàng, đen,…tùy theo sở thích cá nhân.
Trên đây chúng tôi vừa gửi đến các bạn một số lưu ý để thiết kế phòng bếp đẹp, sang trọng và khoa học. Hi vọng với những thông tin này các bạn sẽ có những ý tưởng độc đáo cho không gian bếp nhà mình.
Mời các bạn tham khảo bài viết: Sơn nhà màu vàng – Sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian hiện đại
